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YCZM 砧板特色：

☆ 竹製砧板不易生菌發霉，料理好選擇 ☆

YCZM砧板通過「台灣中山科學研究院」、「美國SGS認證」切片測試無甲醛(無毒)殘留，證明使用上對人體無害。 (中科院檢驗編號PAR-93184)(SGS報告號碼CY/2006/90287A)

★抗菌：一般木製、塑膠製砧板經過刀切會切入砧板底層，而木製砧板更會產生木削及將食物殘渣帶入砧板底層，產生污垢及病菌無法清理，使用玻璃砧板卻會損壞刀刃，而YCZM竹製砧板特別運用孟宗竹較韌性且硬度高的特性，選用上等孟宗竹材，經過高溫高壓硬化處理後，使產品具有不損刀具及不易產生病菌功能，讓您使用上更安心！
★好清洗：使用後用水沖一沖，抹布(紙巾) 一擦就乾淨，不易發霉。
★不易變形：因經過高溫高壓製造，不易變形及脫落。
★不易吸水：砧板表面經過特殊處理，不易吸水吸油，而一般木製砧板容易吸水吸油，容易產生污垢及細菌。
★生熟食分開：有四種尺寸依生食、熟食、水果、肉類和蔬菜分開使用，方便衛生。
★造型高雅：和一般市面上砧板粗操表面不同，YCZM砧板經過十幾道加工過程，表面光滑細緻，外型高貴典雅，能提高生活品質，增加做菜情趣。

砧板防裂小技巧：

買回新砧板後，應立即塗上食用油。做法是在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油乾後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。